Горячий шоколад 2 Горячий шоколад 2


Ингредиенты На 4 порции:600 мл молока3 ст л какао порошка + для украшения4 ст л сахара150 мл нежирных сливокщепотка молотого имбирящепотка молотого ямайского перца1 палочка корицы2 ст л бренди (по желанию)150 мл жирных сливокпеченье амаретти (подавать)

Способ приготовления Положить молоко, какао, сахар, сливки, молотые специи, палочку корицы и бренди в кастрюлю. Медленно довести до кипения, помешивая. Взбить сливки до пиков. Убрать палочку корицы, разлить горячий шоколад по 4 чашкам. Сверху положить по ложке взбитых сливок и посыпать какао порошком. Подавать с печеньем.
Горячий шоколад 2 Горячий шоколад 2